实体+电商+冷链：三位一体共生共赢

　　李克强总理在7月20日的国务院常务会议上说：“要推动互联网、大数据、云计算等信息技术与物流深度融合，推动物流业乃至中国经济的转型升级。这是物流业的‘供给侧改革’。”总理并再次提到了他在去年10月考察河南期间，一家昔日从事生猪屠宰加工的企业，通过“互联网+”和众筹等方式，将空闲的货车司机组织起来，开展冷链运输，把货车空驶率从50%降低到了10%。当总理得知公司已从生产企业转型为服务企业，实现了产品+服务的产业融合时，大为赞叹，他说：“我看到河南食品企业有很大的提升，很大的变化。产品+服务，线上+线下，这样就O2O了。”总理这番话，不仅是对河南一家食品企业的肯定和鼓励，也为全国食品企业发展电子商务指明了方向。

　　总理所说的这家企业就是鲜易控股有限公司，它是由河南众品食业股份有限公司、河南鲜易供应链有限公司和河南鲜易网络科技有限公司共三位一体重组设立的。公司定位产业互联网平台，以产业生态为基础，以大数据为纽带，以中间市场交易为保障，秉承开放共享、创新创业、共生共赢的理念，致力构建智慧生鲜供应链生态圈。其互联网+冷链物流新模式——鲜易网，目前已成为全国最大的生鲜食品B2B交易平台;鲜易供应链定位于中国温控供应链服务商，运营冷链马甲线上交易平台，提供温控供应链线下专业服务和增值服务;众品股份则定位生鲜食品产业链服务商，产业链涵盖农牧产业、食品加工制造业和食品生产服务业。今年1-6月份，鲜易控股主营业务收入84亿元，同比增长18%，鲜易网交易额70亿元，同比增长483%。

实体企业有需求

　　随着互联网+时代的到来以及食品行业O2O的趋势化,作为一家实体企业，其动机和需求就是两个：

　　——食品生产企业需要O2O采购平台

　　食品原材料由线下到线上是今后食品企业采购的必然趋势。随着现代食品工业的崛起，食品原材料和食品添加剂的地位日益突出。然而，我国的食品原材料和食品添加剂企业分散、经营品种少、行业高度集中，买家可供选择和议价的机会也少;而电商跨地域、高时效、海量信息的优势正好弥补了这些不足。这也是近年来广大中小食品企业越来越趋向于线上采购的主要原因。

　　——食品生产企业需要O2O销售平台

　　近年来，部分食品企业开始通过试水品牌连锁专营、食品体验店，拓展提升实体市场覆盖率，通过走O2O零售渠道，可以抢占网上销售份额。但是，由于传统食品行业本身的特殊性，企业自建电商面临的问题也很多，如食品单价过低，配送成本却很高、商品购买渠道不具备无可替代性，加上缺乏自有物流体系以及食品安全等，皆给传统食品企业特别是中小食品企业发力电商市场带来了不小的困难。这些问题的解决，单靠实体企业自身是很难办到的，只能通过社会资源的整合，搭建独立的电商平台并与第三方物流公司深度合作，将冷链仓储物流和最先及最后一公里配送都包含在内，这样才能避免最大层度的降低成本和避免重复投资。

电商平台有能力

　　公司通过实施“互联网+生鲜食品供应链”行动计划，将线上交易平台和线下生鲜食品集采平台、生鲜食品安全保障能力和配送服务能力跨界融合，构建由鲜易网络科技运营的生鲜电商平台鲜易网，目前已发展成为全国最大的垂直生鲜食材B2B电商交易平台，注册企业用户58.6万个，交易商品从单一的肉类产品扩展到生鲜全品类，交易单品2653个，日订单量2.8万单，服务城市213个，交易额从2015年全年35亿元增加到今年1-6月份的70亿元。

　　鲜易网是一家深度垂直生鲜食材O2O电商交易平台。该平台面向餐饮、团膳、生鲜便利店和食品分销商等，平台不仅卖企业自有产品品牌，还帮第三方供应商卖牛肉、羊肉、禽肉、水产、果蔬等食材、包装食品、地方特色农产品、国际优质生鲜品等。

　　鲜易网作为国内首家生鲜食材B2B电商平台，凭借B2BO2O的运作模式，将行业上、下游资源高效整合，向广大从事生鲜食品生产、贸易、流通的企业、团体、个人提供产品展示、批发交易、物流配送、金融服务，利用敏捷供应链深度服务各类型客户，同时通过冷链物流在行业内率先推出社区生鲜便利店业务，建立18000多家深入社区的生鲜便利店、专卖店和超市专柜，将生鲜日配品送到千家万户，方便居民生活。

冷链物流有保证

　　依托鲜易网平台独立运作的鲜易供应链控股有限责任公司，是一家第三方冷链物流企业，致力于打造温控供应链服务平台，提供温控仓储、温控运输、生鲜加工、城市配送等专业冷链物流服务和供应链优化咨询、供应链金融等增值服务。

　　在温控仓储环节，鲜易供应链应用鲜易网平台，建起了智能化仓储系统和分拣系统，对货物状态进行在线管理,并与合作伙伴共享数据信息;通过信息集成，掌握冷链所有环节的数据，对客户需求做出洞察和预测，从而在掌握大量需求信息的基础上，对行业资源、社会资源的有效整合，使社会上碎片化的库、车资源集成在一起，实现对社会资源的有效管理，平台应用大数据、物联网技术、车辆网系统和库联网系统，为供应链用户节约物流成本10%以上;在冷链运输环节，3000多辆冷藏车实现了定位服务,对车内温度、湿度、产品状态、车辆运行状态适时监控，保障全程冷链。目前，公司在全国布局18个多温度带温控仓储基地，总容量180万立方米;冷链线路覆盖“五纵三横”干线和主要销区支线，直达150多个城市，在37个城市实现了生鲜品共同配送;目前在线运营车辆从1.2万辆增加到3.6万辆，冷库容积从150万m³增加到1850万m³，注册用户数从1.5万个增加到3.65万个。

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